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Saccharomyces cerevisiae

規(guī)格:

貨期:

編號(hào):BMZ138387

品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株

定量菌液

DNA

RNA

規(guī)格:

凍干粉

斜面

甘油

平板

產(chǎn)品名稱(chēng)	Saccharomyces cerevisiae
商品貨號(hào)	BMZ138387
中文名稱(chēng)	釀酒酵母
屬名	Saccharomyces
種名加詞	cerevisiae
其它保藏中心編號(hào)
來(lái)源歷史	←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院(2.616)←廣東江門(mén)甘化廠
收藏時(shí)間	2005/12/20
原始編號(hào)	A’-1
原產(chǎn)國(guó)	中國(guó)
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生產(chǎn)
特征特性	化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；耐高滲50%。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落圓形，奶油色，有光澤，粘稠，全緣，3-5mm。細(xì)胞球形、卵形、長(zhǎng)形，單個(gè)或成對(duì)，3.75-5×5-7.5µm。無(wú)性繁殖方式為芽殖。有性繁殖方式產(chǎn)1-4個(gè)4µm球形子囊孢子。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、棉籽糖，不能發(fā)酵D-松三糖、蜜二糖，同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉籽糖、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨，不能同化蜜二糖、海藻糖、D-松三糖、琥珀酸、甘油。
具體用途	甘蔗糖蜜釀酒精。
生物危害程度	四類(lèi)
寄主名稱(chēng)
致病對(duì)象	無(wú)
致病名稱(chēng)
傳播途徑
分離基物
采集地
培養(yǎng)基編號(hào)	CM0077
培養(yǎng)溫度	28-30℃
基因元器件
資源保藏類(lèi)型	培養(yǎng)物
保存方法	真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài)	有實(shí)物